Thailand, sofort denkt man an türkisklares Meer, tropische Inseln, Bangkok als Megametropole, atemberaubende Tempel und natürlich an das Essen.
Currys, Suppen und Salate werden in Restaurants, am Strand oder in kleinen Wägelchen am Straßenrand zubereitet. In Thailand ist Streetfood allgegenwärtig.
Janine & Georg haben sich auf eine kulinarische Reise durch Thailand begeben, um die authentischen Original-Rezepte Thailands für euch zu sammeln, nachzukochen und liebevoll in diesem Buch aufzubereiten.
Sie haben mit Thais in ihren Garküchen die lokalen Gerichte zusammen gekocht und ihnen über die Schulter geschaut.
Authentisches Thai-Streetfood ist hier garantiert!
Ein gebundenes Kochbuch mit 42 authentischen und lokalen Gerichten unterteilt in die Kategorien:
- Kräuter & Gewürze
- Saucen & Basics
- Currys & Pasten
- Salate & Saucen
- Suppen
- Wok & Pfanne
- Süsses
Vorab erklären die beiden die Kräuter, Gewürze, Saucen und Basics, die in der thailändischen Küche verwendet werden
Holt euch Thailand und somit ein Stück Urlaub in eure Küchen!
Viele Fleisch-, Fisch- und vegetarische Thai-Gerichte, authentisch und mit viel Schweiß und Spaß in den Straßen Thailands für euch gekocht!
Details:
Hardcover, 42 Rezepte, 108 Seiten
Format: 21,0 x 29,7 cm
